こどもたちのえがお blog

子どもたち/体によい食/続発性副腎不全・ネフローゼ症候群

料理

始まりは自分を大切にする

不可能はない。不可能は自分で創り出した不安であり恐怖でありブレーキ。未経験を不可能にする頭が考え出したことである。やろうとする心が決めている。いざ、やろうとすると頭がとめる。心の声を聴こうとすれば絶対に聴こえる。わたしは何度も経験してきた…

内面の変化

お弁当のおかずの買い物へ戻ってすぐにおかずの下ごしらえお昼寝夕飯の支度とお弁当のおかずづくり何ヶ月ぶりかに家事をまとめてしました。お弁当は作ってますが家事は禁止でした。嘔吐し頭が割れる痛みが襲っていてもお弁当は作りました。なぜだろう。お弁…

高校入学式

嵐のような天候も落ち着き晴れて入学式を迎えます。制服を試着させて見上げた息子はとても大人びて見えました。子育てと親育ての日々です。あれこれと世話をするのはあと三年。親子でやっていこー!!

動けるカラダに感謝を!

息子は無事に中学校卒業しました。健やかに今がある深く深く感謝しています!!卒業式にも出席することも出来て嬉しく思っています。常に体調を、気にしています。予定がある時は当日まで体調管理に気を遣うのです。とはいえ、思うようには行かない場合もあ…

卒業式に明日行きます。

実感のわかない卒業式です。二日後には受験がありましてその一週間後が発表です。落ち着かないですよ。卒業式はすべてがととのって行われると思い込んでいました。複雑。でも、お風呂に入り、息子の成長をひとり思い出していました。おしゃべりで夜にも大き…

ノンアルコールあま酒を飲むと疲れにくい

実感してます。朝の起きにくさや気力がなく仕事帰りのしんどさがひどく辛さを感じてました。実は1週間あま酒を切らしてました。あま酒の材料が届き早々に作って翌朝から再開。階段を昇る足どりの違いと気力やしんどさが軽減しているとすぐに感じました。わ…

見失いそうになるほど

夜中2時過ぎから頭痛と強ばりがあり眠れず。あまりに痛くて嘔吐して、頭が割れそう。頭を冷やしてもよくならず横になっていると吐き気がひどくなる気がして座りながら休んでました。ようやく激しい痛みから解放されたのは昼を過ぎてから。痛みが強くてカラダ…

復職からもうすぐ2ヶ月

副腎不全による長期自宅安静から復職して約2ヶ月です。1月は半日出勤とさせていただいてました。昼からは横になり体力温存に努めてました。4ヶ月間の自宅安静ではベッド上で動かないで下さいと先生から言われておりまして、とはいえ動かないのはとっても難…

【子どもたち】と【食】

カラダをつくる食べもの。カラダにいいモノやコト【発酵】や【麹】を知りたくて作ったり食べたりと楽しんでます。わたしは自称【子どもたちの笑顔クリエイター】です!子どもたちと共に、食を知ったり食を味わったり食を作ったりしたい。経験不足だからいろ…

つくるは楽しい

【発酵】や【麹】を使う調味料に挑みたいといろんな調味料の作り方を探してます。これが楽しくって!あま酒の材料がなくなったので注文したいのに作りたい調味料がいくつもありましてウキウキしながら迷ってます(≧◡≦)豆板醤や甜麺醤も作れるー!!豆板醤には…

表現できるカラダ

意思で動かせるカラダは果てしなく大切です。熱く強い心を持ち合わせていても動かせないカラダは動かせないのです。カラダと気持ちが反しているととてつもなく自己嫌悪に陥ったり自分を責めます。恐らく何を言いたいのかわからないかも知れませんね。こうい…

【発酵】【麹】

もっぱらタイトルのキーワードに魅せられてます。図書館で借りました。重かった。10冊。もう読んでしまったのですよ。今夕借りてきたのに、楽しんで読んだけど楽しすぎて読んじゃった。あでま。半分は読み飛ばしました。あはは。数冊欲しい本あります。読ま…

恒例の椿大神社へ

行って参りました。晴天に温かくていつまででもお邪魔していたい気持ちになりました!風邪をひいてしまったので楽しみの抹茶もいただかず帰って来ました。樹齢何年かとしげしげと眺めてしまう立派な木々が迎えてくれるのですよ。おいでーと木が誘ってくれて…

風邪とアレルギー

滅多にひかない風邪をもらいました。アレルギーも。昨夜から喉に異変があって早く寝たんです。22時前には寝てましたね。朝は少しだるさがあり仕事に行けば治ります。咳が出てきまして、こりゃいけない!今日は昼までの勤務なので近所の耳鼻科に行くことにし…

腎臓内科の診察を受けました

行ってきました。検査結果に問題なく、クスリも減りました!嬉しい!!2月からフルタイムで勤務して体調が心配でしたが痛み止めも気がつけば飲んでおらず周りからも元気になってきたねと声かけを頂けます。本当に嬉しいです!先生からは「油断は禁物ですよ!…

【食を大切にする。子どもたちの笑顔に繋がってます。】

最近はnoteというプラットフォームを始めました。とても楽しくて、機能が揃っていてTwitterやインスタグラムやFacebookやブログのような使い方ができます。いちばんの特徴は記事を有料販売できることです。有料にするしないは自分で決められますよ。もちろん…

【早寝早起き】

復職してから早寝早起きなんですよね。意識してないんです。目覚ましかけてもそのまま寝てしまうわたしはもういないのかしら。お弁当つくりながらのあま酒が美味しくて!!たまんないですよ!!夜まで仕事して帰ってくるとすでに眠たくなってます。めっちゃ…

大丈夫!!

朝は起きたらあま酒を飲んでます。お弁当作りながら(≧◡≦)カラダが昨日よりもずいぶんラクです。安心し過ぎずに早く寝なくちゃ。今夜はさむい。温かくしてお休みください!

フルタイムです

昨日からのシゴトはフルタイムでした。帰ってきたらしんどさがじわじわと。ささっと寝てしまい、たぶん22時には寝てましたね。朝は5:30には目覚ましが鳴るので睡眠時間ばっちり!お弁当作りながら自然栽培の玄米麹あま酒を飲んでました。あま酒の作り置きが…

【人生初の本格みそづくり】

安堵しています。みそづくりに緊張すらしてましたから。ドサッと落としたりしやしないかと。無事に仕込み終わりましてよかったです。自然栽培の玄米麹と自然栽培の大豆で作りました。【自然栽培の玄米麹みそづくり】noteにつくり方載せてます。https://note.…

【菌ライフに入りました】

お荷物届きました。みそづくりやあま酒やら手づくりしたくてどうにもこうにもつくりたくて衝動のままに菌ライフに突入です!こんなんとかこんなんが届いてます。わかりにくいわ!ま、詳しくはFacebookグループ【食を知る】にてどうぞご覧ください!https://w…

顔も手も足も浮腫んでます

帰ってきてから身体に違和感があって妙に眠たい。気づいたら2時間も寝てた。顔が手が浮腫んでて気力もない。足まで浮腫んできた。早く寝ましょう。

自家製に熱くなってます

あま酒やみそをつくりますよーとしつこいくらい書いてますが、材料が届くまで待ちきれなくて今日は漬け物作りました。カブの二杯酢漬けです。息子が美味しいと言ってくれる言葉は料理嫌いのわたしをもキッチンに立たせてしまうのですからね。この季節、てい…

【あま酒作れるヨーグルティア買うか?】子どもたちの笑顔クリエイター

ほぼ毎日飲んでいるあま酒。夏に作った醤の中にも玄米あま酒を入れて楽しんでいます。あま酒をそのまま飲むとあんまり進まないのに他のモノをプラスするとめっちゃ飲みやすくなるのを知りました!!あま酒を最初に飲んだ時100%みかんジュースとミックスされ…

【やってみたら自分に必須なモノ・コトが見えてきた】

ノイズが消える体験をしています。意識をしながら消しているのではなくいつの間にか消えているを体験中です。年末にFacebookグループ【食を知る】を創りました。自分の身体を改善したい想い生きる大切さを知った自分へのギフト子どもたちに食を知ってもらえ…

【夢に向かうには身体を護る】

身体が動かせないと夢を近くに感じられない時があります。自分の空間と夢の空間違うシャボン玉の中にいる壊れてしまわないように。病であっても身体を大切にしなければ身体に申し訳ないです。病と24時間向き合ってくるれているのに忘れているなんておかしい…

【食を知る】FBグループ始動!! 子どもたちの笑顔クリエイター

昨日の投稿でご案内しましたFacebookグループを新たに、本日立ち上げました!↓↓↓昨日のブログです。http://kodomotatinoegao.hatenablog.jp/entry/2015/12/22/221043【食を知る】食を知ることを一緒に知る。食を知ろうと思われる方々と食を知る。*ご参加下…

【募集開始!】【白菜の浅漬け】子どもたちの笑顔クリエイター

採れたての白菜をいただきました。端っこをかじってみたらめっちゃ甘かったです!野菜が甘いと嬉しくなります!!重量感もある大きな白菜を半分だけ刻み昆布と赤唐辛子と塩で浅漬けにしてみました。少し塩が甘いかなとも思いましたが白菜の甘さもあるので明…

【退院後の生活(2)/自宅安静64日目】

自宅へ戻り困ったのは食事でした。入院中と同じく塩分制限があったため家族と同じ食事はできなかったのです。退院前に栄養指導をお願いしお話を伺いました。塩分だけではなくタンパク質やカロリーなども制限があり食材や調味料にも気をつけていました。少し…

【NZ産キウイたっぷり豆乳ムース】

おはようございます☀ムクっと起きたは良いが子どもたちが浮かんできて、ノートに書きまくり肩こり気味でござる。(るろうに剣心見たのです)*お散歩に近所スーパーへ行きまして、キウイと豆乳ヨーグルトとゼラチンを買ってきてムース作りをしました。豆乳ヨー…