note
カラダをつくる食べもの。カラダにいいモノやコト【発酵】や【麹】を知りたくて作ったり食べたりと楽しんでます。わたしは自称【子どもたちの笑顔クリエイター】です!子どもたちと共に、食を知ったり食を味わったり食を作ったりしたい。経験不足だからいろ…
【発酵】や【麹】を使う調味料に挑みたいといろんな調味料の作り方を探してます。これが楽しくって!あま酒の材料がなくなったので注文したいのに作りたい調味料がいくつもありましてウキウキしながら迷ってます(≧◡≦)豆板醤や甜麺醤も作れるー!!豆板醤には…
意思で動かせるカラダは果てしなく大切です。熱く強い心を持ち合わせていても動かせないカラダは動かせないのです。カラダと気持ちが反しているととてつもなく自己嫌悪に陥ったり自分を責めます。恐らく何を言いたいのかわからないかも知れませんね。こうい…
もっぱらタイトルのキーワードに魅せられてます。図書館で借りました。重かった。10冊。もう読んでしまったのですよ。今夕借りてきたのに、楽しんで読んだけど楽しすぎて読んじゃった。あでま。半分は読み飛ばしました。あはは。数冊欲しい本あります。読ま…
行って参りました。晴天に温かくていつまででもお邪魔していたい気持ちになりました!風邪をひいてしまったので楽しみの抹茶もいただかず帰って来ました。樹齢何年かとしげしげと眺めてしまう立派な木々が迎えてくれるのですよ。おいでーと木が誘ってくれて…
滅多にひかない風邪をもらいました。アレルギーも。昨夜から喉に異変があって早く寝たんです。22時前には寝てましたね。朝は少しだるさがあり仕事に行けば治ります。咳が出てきまして、こりゃいけない!今日は昼までの勤務なので近所の耳鼻科に行くことにし…
行ってきました。検査結果に問題なく、クスリも減りました!嬉しい!!2月からフルタイムで勤務して体調が心配でしたが痛み止めも気がつけば飲んでおらず周りからも元気になってきたねと声かけを頂けます。本当に嬉しいです!先生からは「油断は禁物ですよ!…
最近はnoteというプラットフォームを始めました。とても楽しくて、機能が揃っていてTwitterやインスタグラムやFacebookやブログのような使い方ができます。いちばんの特徴は記事を有料販売できることです。有料にするしないは自分で決められますよ。もちろん…
復職してから早寝早起きなんですよね。意識してないんです。目覚ましかけてもそのまま寝てしまうわたしはもういないのかしら。お弁当つくりながらのあま酒が美味しくて!!たまんないですよ!!夜まで仕事して帰ってくるとすでに眠たくなってます。めっちゃ…
朝は起きたらあま酒を飲んでます。お弁当作りながら(≧◡≦)カラダが昨日よりもずいぶんラクです。安心し過ぎずに早く寝なくちゃ。今夜はさむい。温かくしてお休みください!
昨日からのシゴトはフルタイムでした。帰ってきたらしんどさがじわじわと。ささっと寝てしまい、たぶん22時には寝てましたね。朝は5:30には目覚ましが鳴るので睡眠時間ばっちり!お弁当作りながら自然栽培の玄米麹あま酒を飲んでました。あま酒の作り置きが…
安堵しています。みそづくりに緊張すらしてましたから。ドサッと落としたりしやしないかと。無事に仕込み終わりましてよかったです。自然栽培の玄米麹と自然栽培の大豆で作りました。【自然栽培の玄米麹みそづくり】noteにつくり方載せてます。https://note.…
お荷物届きました。みそづくりやあま酒やら手づくりしたくてどうにもこうにもつくりたくて衝動のままに菌ライフに突入です!こんなんとかこんなんが届いてます。わかりにくいわ!ま、詳しくはFacebookグループ【食を知る】にてどうぞご覧ください!https://w…
久しぶりに赤ちゃんと触れ合えました。至福のとき。あやしていると懸命に目で追うしぐさをしてくれます。抱っこしていたら寝てしまった!赤ちゃんと過ごす時間は貴重であり、幸せです。すべての赤ちゃんがあたたかく抱っこされて健やかであって欲しいです。
昼過ぎから行って、帰宅は17時過ぎでした。病院→市役所→保健所→病院→薬局→保健所みんな近いからまわれましたが、なかなか走りましたな。保健所でもらった書類を持って病院へ行くとこの書類では書けないと言うし薬局も同じことを言うのです。結局は病院も薬局…
帰ってきてから身体に違和感があって妙に眠たい。気づいたら2時間も寝てた。顔が手が浮腫んでて気力もない。足まで浮腫んできた。早く寝ましょう。
あま酒やみそをつくりますよーとしつこいくらい書いてますが、材料が届くまで待ちきれなくて今日は漬け物作りました。カブの二杯酢漬けです。息子が美味しいと言ってくれる言葉は料理嫌いのわたしをもキッチンに立たせてしまうのですからね。この季節、てい…
しつこいくらいにみそづくり早くしてみたいのです。豆みそは混ぜるだけでよいそうでわたしにも出来る。楽しまです!
よーやっと材料発注しました。同じ店で揃えたかったのと手づくりしてみたいモノが増えてしまって、愉しく悩んでました。ぬか床まで仲間入りしてますね。材料すべてが「自然栽培」「有機」なんですよ。塩だけは違うかな。そう、ぬかも!ここまで揃えられると…
やろうとしている方向へと進もうとしています。迷うのは先への期待や希望今、ダントツやりたいのは自分でつくることヤサイもあま酒もお味噌もつくれるならつくろう食を探していると迷いが生じますそれならば自分でつくれるモノやコトはつくろうねと思ってい…
週一飲んでる骨粗鬆症のくすり思うところあってツラツラと書きました。https://note.mu/masamimorita/n/n5c4c0799d433
手作りあま酒を作れるヨーグルティアがさっき届きました!大きくて重いのかと覚悟して持ったら軽かったです。よかった。頑丈に梱包されて安心です。パッケージを取ってヨーグルティアの全貌です。スプーンみたいなモノが入ってました。ヘラかな。手づくりヨ…
昨夜のブログへのコメントありがとうございます。あったかくしてゆっくりと過ごしましてずいぶん回復してきました。仕事へも行けました!*最近ハマっているのは【note】。私が知っている時点でかなりの注目度・話題性があるわけですが、いやはや猛スピード…
お風呂ではお化粧を落とす以外石けんで洗ってます。混ざりもののない石けんを好みます。坊っちゃん石けんがなくなって、大切な方からプレゼントしていただいた【ヤギミルクの石けん】を今夜から使っています!ありがとうございます!!ヤギミルクの石けんは…
もうあま酒がなくなってしまったので材料を調達しないと。数日前に覚えていたはずのことを今思い出す。。わはは。あま酒を家で作れるように「ヨーグルティア」を購入したばかりで商品は届いてないけど、すぐに作ってみたいから頼んどこう。有機玄米にしよー…
着信が病院からでドキッとしました。特定疾患とか難病とか聴いたことがあるかと思いますが、実はネフローゼ症候群が指定難病となったと連絡でした。正確には「一次性ネフローゼ症候群」と言うのですが、医療費の自己負担額が2割になるとか。指定難病という…
まーたまた動悸がするのです。困った。。洗髪した後がひどくて、落ち着くまでじっとします。仕事行く前はしなくなっていたのですよ。一体何があったんだ?先生に伝え忘れてました。。しまった。。強ばりもひどくないけれど、毎日だし。仕事終わって昼から自…
身体に優しい食べものや調味料を使っていこうとしています。オーガニック食品を初めて口にした優しさを忘れられず、身体も和やかに暮らせる食を求めています。すべてを揃えていくつもりはではなくて、出会えたモノやコトで身体や心が喜んでくれると嬉しいと…
7年経つ車の車検無事に戻ってきました。二年間隔は早すぎやしないかと毎回思います。磨かれた車が喜んでますー。*数日体調が悪いです。仕事は半日なので家でゆっくりしていても強ばりが気になります。軽い吐き気もあって薬を飲むのですが数時間すると強ばり…
復職してから調子が良いと思っていたけれど自宅に戻ってゆっくり過ごせたりしんどい時は横になれるからこそだったようです。あばよくば、1日業務をこなせるかと身体にムチウツことを期待してました。ごめんよ、身体。昼過ぎに家に戻り、強ばりが毎日出るの…